Beschreibung
Leicht und rund im Gaumen mit einer Note Brotrinde und einem Geschmack nach Zitrusfrüchten, der dem Chardonnay zu verdanken ist.
Rebsorte – Kreuzung zwischen Chasselat und Chardonnay. Die Rebsorte Chasselas wurde vom Pollen des Chardonnay bestäubt.
Reifung, Herstellung – Klassische Reifung im Stahltank
Serviertemperatur – 8-10 °c
Accords – Aperitif, Fisch, Krustentiere, weisses Fleisch
