Description
Telle une rosée d’été, fraîche et étincelante, ce pétillant tiré de notre rosé d’assemblage, se distingue par son originalité. Arômes de petits fruits rouges avec des notes finement épicées. Tout en rondeur, il développe en bouche un beau fruité. Superbe pour un vin d’honneur, parfait compagnon des apéritifs. Ses bulles rafraîchissantes s’accorderont parfaitement avec les desserts et autres gourmandises des beaux jours…
Cépage – Assemblage Pinot Noir, Gamay, Garanoir
Élevage, vinification – Pressurage direct des raisins. Fermentation malolactique partielle.
Température de service – 8-10 °c
Accords – Apéritif, charcuterie, grillades, brochettes de poulet, desserts
