Description
Cette assemblage de Pinots Gris, Gewurztraminer et sauvignon offre un nez complexe, citronné avec une côté sucre miel. En bouche il est gras et friand grâce à son acidité et n’a pas d’amertume finale.
Cépage – Pinots Gris, Gewurztraminer et Sauvignon
Élevage, vinification – Vendanges et tri à la main, séchage sur caisse et pressée à l’ancienne.
Température de service – 12 °c
Accords – Foie gras, fromages bleus, salade de fruits, mousse au chocolat noir
ATTENTION : Bouteille de 37.5cl
